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CREMA DE ZANAHORIA
Esta clásica crema de zanahoria es una sopa maravillosa para servir con sus ensaladas de invierno favoritas, sándwiches e incluso platos principales de vacaciones.
Dado que las zanahorias combinan bien con muchos otros sabores, es una sopa versátil para guardar en su repertorio.
¡Solo porque sea saludable no significa que no sea increíblemente delicioso!
Hoy te enseñamos a preparar una rica y saludable crema de zanahoria para preparar en casa:
CREMA DE ZANAHORIA
La zanahoria es sin duda uno de los vegetales más benéficos para nuestro organismo, aportando cuidado a nuestro sistema ocular, digestivo e inmunológico. Esta una receta diferente y fácil de consumir, sobretodo para los pequeños de casa.
Ingredientes
- Ingredientes para 4 personas
- 500 gr de zanahoria
- ½ cebolla cabezona
- 1 diente de ajo
- 1 papa
- Cilantro o perejil para decorar
Elaboración paso a paso
- Lavar muy bien todos los ingredientes, cocinar en olla con 4 tazas de agua, agregar un poco de sal.
- Licuar y servir decorando con pechuga de pollo desmenuzada, cilantro y crema de leche (opcional).
Beneficios de la crema de zanahoria salud y belleza
Al prepararte es rica crema de zanahoria obtendrás beneficios favorables para salud, algunos de ellos son:
- Mantiene el cabello saludable: Las zanahorias proporcionan a tu cabello vitaminas vitales, haciendo que tus mechones sean más fuertes, gruesos y brillantes que nunca.
- Mantien el color de tu piel brillante: El mismo betacaroteno que le da a las zanahorias su color naranja iluminará su piel y la hará brillar.
- Mantiene tus dientes más: Aclamado durante mucho tiempo como un vegetal que combate las caries, masticar una zanahoria cruda actúa como un cepillo de dientes natural.
- Previene arrugas: El beta caroteno en las zanahorias se convierte en vitamina A en su cuerpo. “A” es genial porque la vitamina A promueve una piel firme, elástica y saludable.
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