14+ recetas fáciles, sencillas y saludables para la cuarentena
![agua de panela con jengibre](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/03/agua-de-panela-con-jengibre-.png)
En tiempos de cuarentena, es importante comer saludable para aumentar las defensas del cuerpo. Para ello es indispensable conocer ingredientes estratégicos, y sus beneficios para cuidar y fortalecer la salud. También, es útil aprender trucos sencillos para almacenar y hacer rendir los ingredientes a la hora de preparar recetas fáciles, saludables, y económicas.
- Lista de ingredientes estratégicos para pasar la cuarentena
- Guía de trucos para almacenar y rendir los ingredientes
- AGUA JENGIBRE CON PANELA
Tomar agua de panela con jengibre y naranja te ayuda a fortalecer el sistema inmune. Una opción rápida y sencilla que además está cargada de vitamina c, gran antioxidante para el cuerpo.
![agua de panela con jengibre](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/03/agua-de-panela-con-jengibre--150x150.png)
2. LASAGNA MIXTA SIN HORNO
Hacemos que tu cuarentena sea una excusa para que comas rico, saludable y diferente. No te preocupes si no tienes horno, te ensañamos a preparar una buena lasagna en sartén, fácil y rápido.
![lasagna sin horno](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/lasagna-sin-horno-150x150.png)
3. JUGO VERDE
Es importante desintoxicar tu cuerpo al menos una vez por semana. Para reducir problemas de colesterol malo y pesadez. Este jugo es muy sencillo de preparar ¡anímate a probarlo, te encantará!
![jugo verde](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/03/jugo-verde-scaled-300x300.jpg)
4. ARROZ CON POLLO
El arroz es sin duda uno de los ingredientes más populares de la cocina. Cuando lo acompañas de vegetales, obtienes un plato saludable que ayudará a tu organismo a estar en forma.
![arroz con pollo](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/03/Arroz-con-pollo-scaled-150x150.jpg)
5. CALDO DE CARNE
Nada mejor que un caldo para subir el ánimo y las defensas. Este tradicional plato ayuda también en el proceso de cuidarnos y mantenernos fuertes. Sin duda una opción deliciosa y fácil de preparar.
![caldo de carne](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/03/Caldo-de-carne-150x150.png)
6. HUEVOS CON TOMATE Y CEBOLLA
El huevo es un ingrediente muy versátil en la cocina que además tiene un gran aporte nutricional que se presta para preparar recetas fáciles y rápidas como este delicioso plato.
![huevos con tomate y cebolla](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/huevos-con-tomate-y-cebolla-receta-150x150.png)
7. JUGO DE FRUTOS ROJOS
Es importante incluir frutos rojos en tu dieta ya que aportan gran cantidad de vitamina c, minerales y ayudan a luchar contra enfermedades como la diabetes. Favorecen además la presencia de colesterol bueno. Esta también es una opción super saludable y sencilla que te ayudará a mantenerte en forma.
![jugo de frutos rojos](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/03/Jugo-de-frutos-rojos-150x150.png)
8. ENSALADA DE PAPA
¿Te imaginaste alguna vez combinar papa, con tocineta, queso y maíz? Así como suena, súper fácil y deliciosa esta ensalada para que te diviertas en tiempos de cuarentena.
![ensalada de papa](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/Ensalada-de-papa-150x150.png)
9. AREPA CON HOGAO Y QUESO
Hacer arepas puede ser también un plan para compartir y pasar un buen tiempo en familia. Recuerda que puedes reemplazar la harina tradicional por harina de avena o arroz para darle un toque saludable.
![arepa con queso](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/Arepa-con-queso-150x150.png)
10. HELADO CASERO DE BANANO Y CHOCOLATE
Para los amantes del helado esta es una opción ganadora, además de fácil de hacer es libre de azúcar añadida, muy saludable y práctica para tardear en casa.
![helado casero de chocolate](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/helado-casero-de-chocolate-150x150.png)
Para los amantes del helado esta es una opción ganadora, además de fácil de hacer es libre de azúcar añadida, muy saludable y práctica para tardear en casa.
11. SNACK DE AVENA Y FRUTOS SECOS
![SNACK DE AVENA Y FRUTOS SECOS](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/SNACK-DE-AVENA-Y-FRUTOS-SECOS-300x300.png)
12. AJIACO SANTAFEREÑO
El ajiaco es una mezcla de ricos ingredientes que aparte de aportar gran sabor a tu comida te fortalecen y ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico.
![ajiaco santafereño](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/Ajiaco-santafereño-150x150.png)
13. CREMA ZANAHORIA
Los nutrientes que aporta la zanahoria son indispensables para combatir el estreñimiento y los problemas digestivos. Si logramos mantener nuestro cuerpo sano no solo tendremos una mejor calidad de vida sino evitaremos posibles contagios. Las sopas y cremas son opciones muy rápidas y risas de preparar en casa.
![crema de zanahoria receta](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/Crema-de-zanahoria-receta-150x150.png)
14. CALENTADO CRIOLLO
Si no tienes mucha experiencia cocinando, esta receta es para ti. Sencilla y rápida para que aproveches al máximo los alimentos que tienes en casa.
![](https://tucocina.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/04/Calentao-criollo-receta-300x300.png)