Puré de papa con ajo
El ajo es una especia muy utilizada en la cocina, ya que puede darle un buen sabor a los platillos.
Pure de Papa con Ajo
Invito a todos los que le temen al ajo a que prueben esta receta de puré de papa con ajo para que comprueben lo maravilloso que es dentro del arte culinario.⠀
Ingredientes
- 4 Papa peladas y cortadas en cubos
- Crema para batir 1 taza⠀
- Ajo 1 cucharadita ⠀
- Sal, pimienta, orégano al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Calienta el agua, espera a que hierva y agrega sal. Cocina allí las papas por 20 minutos.
- 2. Calienta la crema para batir a temperatura media junto con la mantequilla y el ajo. Sazona con el orégano, sal y pimienta; mantén en el fuego por 5 minutos
- 3. Con la ayuda de un aplastador, tritura las papas y agrega poco a poco la mezcla de crema. Mezcla hasta incorporar.⠀
- 4. Sirve el puré y decora con pimienta fresca.
