Pasta al estilo Alfredo con camarones
- 9 ingredientes
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La pasta es uno de los ingredientes más versátiles que hay en la gastronomía, ya que se puede aderezar con casi que cualquier tipo de salsa y se adapta para una cena especial o un almuerzo en casa.
Además cae super bien con carne, pescado, verduras, champiñones, entre otros y tiene una amplia gama de formas como tallarines, fetuccini, spaguetti, macarrones, entre otros.
La salsa alfredo se utiliza para aderezar pastas. Inicialmente se preparaba con mantequilla y queso parmesano aunque en la actualidad se han incorporado más ingredientes.
Suele hacerse con roux o crema de leche, ajo, huevo, perejil y se puede acompañar con vegetales, mariscos o pollo.
En la preparación de hoy usaremos ajo, mantequilla, crema de leche, y camarones. La pasta que vamos a manejar son los espaguetis y además un buen queso parmesano.
Esperamos que te diviertas preparando esta rica pasta, que además es super fácil y rápida de preparar en casa.
La receta
Pasta al Estilo Alfredo con Camarones
Ingredientes9
Preparación5 pasos
En una sartén sofreír la mantequilla y el ajo por 1 minuto.
Agregar los camarones y cocinar por 5 minutos. Incorporar la crema de leche y esperar hasta que rompa el hervor. Agregar un poco de queso sal y pimienta.
Añadir el la pasta y mezclar hasta que todo se incorpore.
Agregar el queso y cocinar por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso.
Decorar con el perejil y queso parmesano