ensalada de pasta italiana
ensalada de pasta italiana
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ENSALADA DE PASTA ITALIANA

Una ensalada italiana de pasta con mucho sabor y llena de vegetales. Muy fácil de preparar
Tiempo de preparación1 h
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total10 min

Ingredientes

  • 500 gr de tornillos doria
  • 100 gr de champiñones
  • 100 gr de queso parmesano
  • 100 gr de queso mozzarella
  • 50 gr de albahaca
  • 100 gr de tomates cherry
  • 1 cucharada de orégano
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo

Elaboración paso a paso

  • Cocinar los tornillos durante 15 minutos.
  • Cortar todos los ingredientes en cuadros y reservarlos.

Para la preparación del aderezo:

  • Mezclar aceite de oliva, el ajo finamente picado con el orégano, sal y pimienta al gusto.
  • En un bowl grande mezclar todos los ingredientes y agregar la vinagreta.
  • Finalmente revolver para que la vinagreta se adhiera a la ensalada y reservar por diez minutos antes de servir.

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