COCTEL MIMOSA CREMOSA
El cóctel mimosa cremosa son mis cócteles favoritos para almuerzos de primavera y fiestas de verano.
¡Son preciosas, festivas y absolutamente deliciosas!
La el cóctel mimosa cremosa clásica es una mezcla de champán (o vino espumoso) y jugo de naranja. ¡Avancé un paso más y lo convertí en un cóctel de con vino blanco espumoso y yogurt con queso crema.
Hoy en tucocina.tv aprenderás a elaborar este cóctel de manera fácil y creativa 😊
¿Qué es una cóctel mimosa cremosa?
Mimosa es un cóctel hecho con champán o vino espumoso y un jugo de cítricos.
La proporción consiste en partes iguales de cada ingrediente. Ambos deben estar bien fríos antes de mezclar.
¿De dónde viene el nombre de Mimosa?
Se cree que Mimosa fue inventada por un cantinero del Hotel Ritz en París, llamado Frank Meier.
El nombre proviene de una flor de mimosa, un tipo de arbusto de color amarillo anaranjado que era popular entre los jardineros franceses.
La combinación de vino espumoso y jugo de naranja se ha consumido durante siglos en España, especialmente donde abundan las naranjas y el cava y otros vinos espumosos, por ejemplo en Valencia, Castellón, Alicante y Cataluña.
Hay varias teorías equivocadas de su origen.
Una de esas teorías es que se inventó aproximadamente en el año 1900 en un hotel en el Mediterráneo.
COCTEL MIMOSA CREMOSA
Ingredientes
- 1 copa de vino blanco espumoso
- 100 gr queso crema
- 100 gr de yogurt griego
- 1 cucharadita de endulzante
- 5 unidades de fresa
- 50 gr de Azúcar pulverizada
- 50 gr de sal marina
Elaboración paso a paso
- Mezclar en batidora el queso crema con el yogurt griego hasta que se incorporen bien los dos ingredientes
- Humedeser la copa y escarcharla en un plato con azúcar pulverizada y sal marina (mezclar los dos ingredientes previamente)
Si te ha servido nuestra receta o tienes alguna pregunta no dudes en hacerla en la parte de los comentarios.👇
