waffles integrales con yogurt

waffles integrales con yogurt
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WAFFLES INTEGRALES

Disfruta de esta deliciosa y saludable opción de waffles integrales con yogurt para tu desayuno.

Ingredientes

  • Harina integral 1 taza
  • Harina de avena ½ taza 
  • Mantequilla findida 3 cucharadas
  • Huevos 2 unidades
  • Polvo para hornear 1 cucharada
  • Miel 3 cucharadas
  • sal 1 pizca
  • Esencia de vainilla 2 cucharadas
  • Yogurt griego 1 taza

Salsa de yogurt

  • Yogurt griego sin azúcar 2 taza
  • Canela en polvo 1 cucharadita
  • Miel 3 cucharadas
  • Fresas 1 taza

Para servir

  • Fresas picada 1 taza

Elaboración paso a paso

  • 1. Para los waffles, en un bolw mezcla la harina integral, la harina de avena, el polvo para hornear, la sal, la mantequilla, la esencia de vainilla, los huevos, el yogurt griego sin azúcar y la miel, mezcla hasta integrar bien.
  • 2. Calienta la wafflera, engrasa con aceite aerosol, vierte la mezcla anterior y cocina por 10 minutos o hasta integrar bien.
  • 3. Para la salsa, licua el yogurt griego sin azúcar con las fresas, la miel y la canela en polvo.
  • 4. Sirve los waffles con la salsa de yogurt y decora con fresas picadas.

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