Tortillas Rellenas De Atún
Tortilla de Atún
Esta es una de esas recetas fáciles de preparar para que resuelvas una cena rápidamente y compartas con los que más quieres.
Ingredientes
- 2 latas de atún
- ½ taza de tomates en cubitos
- ½ taza de cebolla finamente picada
- 100 gr de queso crema
- Aceite 1 cucharada
- Sal y pimienta al gusto
- 4 Tortillas
Elaboración paso a paso
- 1. En un sartén engrasado caliente a fuego medio añada la cebolla y el tomate finamente picado hasta que este se sofría.
- 2. Incorpore a esta mezcla las dos latas de atún, agregue sal y pimienta al gusto y finalmente el queso crema.
- 3. Reduzca el fuego y mezcle hasta que se incorporen todos los ingredientes.
- 4. Dore las tortillas por lado y lado en un sartén hasta que estén tostadas y sirva el relleno sobre las tortillas, decore con perejil finamente picado.