tortilla con atun receta
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Tortilla de Atún

Esta es una de esas recetas fáciles de preparar para que resuelvas una cena rápidamente y compartas con los que más quieres.

Ingredientes

  • 2 latas de atún
  • ½ taza de tomates en cubitos
  • ½ taza de cebolla finamente picada
  • 100 gr de queso crema
  • Aceite 1 cucharada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 Tortillas

Elaboración paso a paso

  • 1. En un sartén engrasado caliente a fuego medio añada la cebolla y el tomate finamente picado hasta que este se sofría.
  • 2. Incorpore a esta mezcla las dos latas de atún, agregue sal y pimienta al gusto y finalmente el queso crema.
  • 3. Reduzca el fuego y mezcle hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  • 4. Dore las tortillas por lado y lado en un sartén hasta que estén tostadas y sirva el relleno sobre las tortillas, decore con perejil finamente picado.

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