Tortilla de avena con salsa de piña
- 2 personas
- 4 ingredientes
· TuCocina.TV
La receta
Tortilla de Avena con Salsa de Piña
- Prep 5 min
- Cocción 15 min
- Rinde 2 personas
Ingredientes4
Preparación6 pasos
Para la salsa:
Pelamos muy bien la piña y partimos en cuadritos
Llevamos a una olla con media taza de agua
Cuando ya haya hervido, llevamos a la licuadora y trituramos muy bien, reservábamos
No necesitamos adicionar azúcar ni saborizantes, el mismo dulce que tiene la fruta bastará, una versión muy saludable de salsa de piña.
Para la mezcla de las tortillas:
En un bowl trituramos los bananos y agregamos los huevos, mezclamos muy bien y agregamos la avena en hojuelas poco a poco sin dejar de mezclar.
En un sartén engrasado a fuego medio vertimos la mezcla formando nuestras tortillas dejamos dorar bien y servimos