Salsa bechamel casera

Aprende cómo hacer salsa bechamel casera de forma muy fácil y sin grumos.

Es un clásico de la cocina, una salsa que puede utilizarse en multitud de recetas y que se hace con ingredientes básicos que seguro siempre tienes en casa.

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Salsa Bechamel

Es un clásico de la cocina, una salsa que puede utilizarse en multitud de recetas y que se hace con ingredientes básicos que seguro siempre tienes en casa.

Ingredientes

  • Mantequilla 3 cucharadas
  • Harina 3 cucharadas
  • Leche 1 taza
  • Sal, pimienta, orégano
    al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. En una cacerola agrega la mantequilla y cocina hasta que funda.
  • 2. Agrega la harina  y cocina sin dejar de mover.
  • 3. Añade la leche, sazona con pimienta y sal, deja cocinar hasta que espese y tenga consistencia de salsa
  • 4. Deja enfriar y reserva.

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