papas de limon
papitas con limon
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Papa de Limón

Me encantan las papitas de limón de paquete y desde que vi esta opción saludable me enamoré y decidí preparar esta receta
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total15 min
Plato: Snack
Cocina: colombiana
Keyword: airfryer, papitas con limon
Raciones: 2 Personas

Ingredientes

  • Papa
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua fría 1 taza
  • Limón

Elaboración paso a paso

  • 1. Lavar súper bien las papas porque la idea es que se hagan con cáscara 🤤.
  • 2. Partir la papa en láminas muy delgadas. Puede ser con un cuchillo bien filoso o con un rallador por la parte que corta en láminas 
  • 3. Añadir las papas a una taza y añadir agua fría por 30 minutos. Luego de este tiempo la secamos con unas servilletas
  • 4. Agregar a las papas crudas el zumo del limón, ralladura de limón, sal, pimienta y un 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 5. Luego de estos llevarlas a la AirFryer por 15 minutos a 180°. El tiempo depende de la cantidad de papas que hagan, pero pueden ir revisando cada 10 minutos y ya cuando vean que están tostadas las sacan.
    También las pueden hacer en el horno a 180C y aplica la misma lógica con el tiempo.

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