Lasaña De La Casa
Lasaña de la Casa
Hoy vamos a hacer una deliciosa lasaña, se trata de un plato de origen italiano, elaborado con capas de pasta y capas de carne, cubierto con bechamel y queso y gratinado en el horno.
Ingredientes
- Cebolla larga finamente picada 1 taza
- Tomate picado en cuadritos 1 taza
- Pimentón rojo cortado en cuadritos 1 taza
- Carne molida 500 gr
- Ajo, sal y finas hierbas al gusto
- Pasta para lasaña 500 gr
- Crema de leche 50 gr
- Salsa bechamel 100 gr
- Queso crema rayado 80gr
Elaboración paso a paso
- 1. En un sartén pon 2 cucharadas de aceite vegetal sofríe el tomate junto con la cebolla y el pimentón, adiciona carne molida y mezcla todos los ingredientes hasta que se compacten.
- 2. Agrega ajo, sal y finas hierbas al gusto, cuando este completamente cocido retira del fuego.
- 3. En una refractaria empieza a armar las capas con la mezcla de la carne, luego la pasta para lasaña, luego pollo desmenuzado, en esa capa agrega crema de leche
- 4. Vuelve a poner una capa de pasta, carne, pasta, salsa bechamel (visita nuestra página web tucocina.tv ahí encuentras la receta completa de la salsa bechamel) y termina con una capa de queso rayado
- 5. Lleva al horno por 30 min dejando gratinar el queso.
- 6. ¡Sirve y acompaña con tostadas o pan tostado, esta receta de lasaña te va a encantar!
