lasaña la casa

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LASAÑA DE LA CASA

Hoy vamos a hacer una deliciosa lasaña, se trata de un plato de origen italiano, elaborado con capas de pasta y capas de carne, cubierto con bechamel y queso y gratinado en el horno.
Tiempo total30 min

Ingredientes

  • Cebolla larga finamente picada 1 taza
  • Tomate picado en cuadritos 1 taza
  • Pimentón rojo cortado en cuadritos 1 taza
  • Carne molida 500 gr
  • Ajo, sal y finas hierbas al gusto
  • Pasta para lasaña 500 gr
  • Crema de leche 50 gr
  • Salsa bechamel 100 gr
  • Queso crema rayado 80gr


Elaboración paso a paso

  • 1. En un sartén pon 2 cucharadas de aceite vegetal sofríe el tomate junto con la cebolla y el pimentón, adiciona carne molida y mezcla todos los ingredientes hasta que se compacten.
  • 2. Agrega ajo, sal  y finas hierbas al gusto, cuando este completamente cocido retira del fuego.
  • 3. En una refractaria empieza a armar las capas con la mezcla de la carne, luego la pasta para lasaña, luego pollo desmenuzado, en esa capa agrega crema de leche
  • 4. Vuelve a poner una capa de pasta, carne, pasta, salsa bechamel (visita nuestra página web tucocina.tv ahí encuentras la receta completa de la salsa bechamel) y termina con una capa de queso rayado
  • 5. Lleva al horno por 30 min dejando gratinar el queso.
  • 6. ¡Sirve y acompaña con tostadas o pan tostado, esta receta de lasaña te va a encantar!


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