Ensalada mini de aguacate y huevo

Ensalada de aguacate mini y huevo
Ensalada mini de aguacate y huevo
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Ensalada de Aguacate y Huevo

Está ensalada es perfecta como aperitivo, y puede servir también de base o relleno de tartaletas de fiesta para ocasiones especiales.

Ingredientes

  • Huevo cocido 1 unidad
  • Aguacate ¼ de taza
  • Tomate ¼ de taza
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. Corta el huevo, el aguacate y el tomate en cubitos mezcla todos los ingredientes en un tazón pequeño.
  • 2. Mezclar hasta combinar y servir.

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