Enrollados De Carne Molida

En un sartén agrega aceite de oliva, carne molida, salsa negra al gusto, queso rallado y revuelve hasta que se compacte todo. Para finalizar la preparación de la carne agrega 1 taza de crema de leche y revuelve todo nuevamente.

En una olla agrega 1 cucharada mantequilla, 2 cucharada de harina de trigo, aceite de oliva 1 cucharada, Crema de leche 1 taza, leche 1 taza, queso rallado, especias al gusto y revuelve todo hasta que se compacte.

Una vez ya hemos preparado lo anterior, seguimos con el armado del enrollado.

Agregamos en una pasta para lasaña, 5 cucharadas de carne molida, enrollamos para formar una tortilla y finalmente llevar a la refractaria.

Colocamos la salsa bechamel que hemos preparado haciendo una cama encima de las tortillas, agregamos queso rallado y orégano al gusto.

Finalmente llevamos al horno por 15 minutos a 280°