Crispetas de churros con chocolate
Crispetas de churros con chocolate
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Crispetas de churros

Estas deliciosas palomitas de churros son perfectas para disfrutar una tarde en familia.
Plato: churros, Snack
Cocina: colombia
Keyword: chocolate, churros, postres

Ingredientes

  • Agua 1 taza
  • Harina 1 taza
  • Polvo para hornear 15 gr
  • Sal 1 cucharadita
  • Huevos 2 unidades
  • Chocolate o arequipe al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. En una olla agrega 1 taza de agua y una de harina revolviendo hasta que se compacten los dos ingredientes.
  • 2. Agrega el polvo para hornear y una cucharadita de sal y sigue revolviendo para evitar que la mezcla se pegue.
  • 3. Cuando se compacte y tenga una consistencia más firme retira del fuego.
  • 4. Lleva la mezcla a un bowl y agrega 2 huevos bate hasta que los ingredientes se compacten.
  • 5. Pon la mezcla en una manga pastelera y deja reposar por 10 min
  • 6. En un sartén con aceite vegetal ve adicionando la mezcla en porciones pequeñas y corta con una tijera, fríe por 5 min y pásalos por un plato con azúcar y canela.
  • 7. Estas deliciosas crispetas de churro puedes acompañarlas con arequipe, leche condensada, chocolate o con lo que a ti más te guste.

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