Crispetas De Churros

En una olla agrega 1 taza de agua y una de harina revolviendo hasta que se compacten los dos ingredientes.

Agrega el polvo para hornear y una cucharadita de sal y sigue revolviendo para evitar que la mezcla se pegue.

Cuando se compacte y tenga una consistencia más firme retira del fuego.

Lleva la mezcla a un bowl y agrega 2 huevos bate hasta que los ingredientes se compacten.

Pon la mezcla en una manga pastelera y deja reposar por 10 min

En un sartén con aceite vegetal ve adicionando la mezcla en porciones pequeñas y corta con una tijera, fríe por 5 min y pásalos por un plato con azúcar y canela.

Estas deliciosas crispetas de churro puedes acompañarlas con arequipe, leche condensada, chocolate o con lo que a ti más te guste.