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Crema de espinaca con zanahoria

La crema de espinacas y zanahoria, es una receta saludable, muy fácil y rápida de hacer en casa.

Una muy buena opción para que los niños coman verduras. Para cocinarla, usaremos pocos ingredientes. Aquí tienes los pasos para hacer esta receta en muy poco tiempo.

crema de espinaca con zanahoria
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CREMA DE ESPINACA CON ZANAHORIA

La crema de espinacas y zanahoria, es una receta saludable, muy fácil y rápida de hacer en casa.

Ingredientes

  • Zanahoria 2 unidades
  • Espinaca 300 gr
  • Papa 1 mediana
  • Cebolla 1/2
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva 1 cucharada
  • Crotones de pan al gusto
  • Crema de leche al gusto

Elaboración paso a paso

  • 1. En una olla con aceite de oliva sofríe cebolla.
  • 2. Agrega la zanahoria y la papa en cuadritos, adiciona 2 tazas de agua, y sal al gusto, hasta que suelte hervor.
  • 3. Cuando todos los ingredientes estén bien cocidos agregamos la espinaca por 5 minutos y llevamos a la licuadora.
  • 4. Agregamos nuevamente en una olla hasta que hierva.
  • 5. Sirve en un plato hondo, agrega crema de leche y crotones al gusto.