Crema de calabaza

Name: Crema de Calabaza
Ingredients: Crema ¼ de taza; Calabaza 600 gr; Papa 1 mediana; Cebolla ½; Sal y pimienta al gusto; Aceite de oliva 1 cucharadita; Jengibre al gusto; Crema de leche al gusto

8 ingredientes

14 de agosto de 2020 · TuCocina.TV

Esta crema de calabaza además de ser deliciosa es muy ligera, por lo que es apta para comer saludable. Aquí te dejamos la receta explicada paso a paso.

La receta

Crema de Calabaza

Ingredientes8

Preparación5 pasos

En una olla con aceite de oliva sofríe cebolla
Agrega la calabaza y la papa en cuadritos, adiciona 2 tazas de agua, y sal al gusto, hasta que suelte hervor.
Cuando todos los ingredientes estén bien cocidos llevamos a la licuadora y adicionamos la crema de leche
Agregamos nuevamente en una olla hasta que hierva.
Sirve en un plato hondo, agrega jengibre y crema de leche al gusto.