ceviche de camaron

Ceviche de camaron
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CEVICHE DE CAMARON

En el mundo de la gastronomía existe una gran variedad de platillos, en esta ocasión traemos la receta de ceviche de colombiano.

Ingredientes

  • 20 gr de cilantro finamente picado
  • 20 gr de perejil finamente picado
  • 30 gr de cebolla morada picada en cuadritos
  • 160 gr de camarones
  • 30 gr de mango picado en cubos pequeños
  • 30 gr de pimentón picado en cuadritos
  • 30 gr de aguacate picado en cubos pequeños
  • Zumo de dos limones
  • Sal y pimienta al gusto
  • Vino blanco


Elaboración paso a paso

  • 1. Si tienes los camarones congelados, espera a que se descongelen naturalmente y cuando estén a temperatura ambiente déjalos marinando conzumo de limón.
  • 2. En un bol incorpora todos los ingredientes y mezcla agregando limón, vino blanco, sal y pimienta al gusto.
  • 3. Puedes acompañar esta receta con galletas de sal o platanitos. ¡Buen provecho!


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