brochetas de lomo de res
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BROCHETAS DE LOMO DE RES

Las brochetas son un plato genial para celebrar una acampada o una barbacoa la combinación de la carne con las verduras hacen que las brochetas sean uno de los platos favoritos de muchos niños.

Ingredientes

  • 200 gr de Lomo fino de res pórtico en cubos
  • 1/4 de pimentón rojo en cubos
  • 1/4 cebolla morada en cubos
  • 1/4 de pimentón verde o amarillo en cubos
  • Sal parrillera o marinera
  • Pimienta
  • Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Marinar el lomo de res con especias al gusto y sal
  • Armar por ambos lados las brochetas con carne, pimentón y cebolla
  • Asar las brochetas a fuego medio alto y ¡buen provecho! 

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