bocaditos de pizza con calabacin
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BOCADITOS DE PIZZA

Ideales para preparar en una fiesta que a lo más peques les encantará.

Ingredientes

  • 1 calabacín grande
  • ½ de salsa marinada de tomate
  • ½ taza de queso mozzarela
  • ½ taza de mini rebanadas de pepperoni
  • 6 hojas de albahaca para decorar

Elaboración paso a paso

  • 1. Rebanar el calabacín de 1 cm de ancho, sacar la mitad del relleno usando un baller de melón (cucharilla), creando una taza pequeña que sostendrá la salsa de tomate.
  • 2. Agregar sal marina, pimienta, queso rayado y rodajas de pepperoni.
  • 3. Hornear en el horno precalentado durante 8 – 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee y emplatar.

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