Arroz Con Arándanos
Arroz con arándanos
¡Esta combinación de ingredientes junto con el arroz te va a encantar!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 100 gr de maní
- 100 gr de champiñones laminados
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- Semillas de ajonjolí al gusto
- 30 gr de semillas de chía
- finas hierbas al gusto
- 300 gr de arroz
- Cebollín al gusto
- 100 gr de arándanos
Elaboración paso a paso
- 1. En un sartén agrega 1 cucharada de aceite vegetal junto con el maní triturado, sofríe por 3 minutos.
- 2. Agrega los champiñones laminados y la salsa de soya, si es necesario agrega otra cucharadita de aceite, las semillas de ajonjolí y de chía, finas hiervas al gusto.
- 3. Agrega el arroz, los arándanos y revuelve todos hasta que todos los ingredientes se mezclen.
- 4. Sirve y decora con cebollin y semillas de ajonjolí.
