Arroz Al Estilo Chino Casero

En un wok sofríe el ajo finamente picado con aceite de oliva durante 40 segundos, agrega la zanahoria en julianas, salteada con salsa soya hasta que esté cocida.

Aparte en una sartén sofríe el huevo batido y añade un poco de sal y reserva. Sofríe la pechuga de pollo en cubos con sal y pimienta al gusto y reserva.

Finalmente en el wok mezcla el arroz cocido con la zanahoria en julianas, el huevo, añade el cebollín la pechuga de pollo en cubos, la carne picada en cuadros junto con la de soya y la raíces chinas. Revuelve hasta que esté todo incorporado y sirve con semillas de sésamo.