Vainilla Cake con Granola
Un pastel sencillo que cualquiera puede preparar en cuestión de minutos.
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- Huevos 2 unidades
- Leche de almendras 30 ml
- Yogurt griego sin azucar 200 ml
- Harina de almendras 100 gr
- Avena en hojuelas 100 gr
- Esencia de vainilla 1 cdita
- Cacao en polvo 1 cdita
- Bicarbonato ⅓ cda
- Polvo para hornear ⅓ cda
- Stevia 30 gr
- Granola al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. Agrega en un bolw todos los ingredientes menos el cacao y la granola
- 2. Mezcla todos los ingredientes hasta que se incorporen
- 3. En un molde pon la mitad de la mezcla y a la sobrante agrégale la cucharadita de caco en polvo, mezcla y agrega al molde
- 4. Por último decora con granola a tu gusto
- 5. Lleva al horno por 30 min a 160 grados
- 6. Listo a disfrutar, una receta muy rica y saludable para compartir con tu familia y amigos