Tortillas de atún
Aprende a preparar estás tortillas de atún con avena, ¡sin freír! Una receta sencilla, con muchísimo sabor y perfecta para servir en la comida del día a día.
Servings: 2 personas
Ingredientes
- 1 lata de atún puede ser en agua o aceite
- Cebolla 1 unidad
- Perejil 1 cucharada
- Huevos 3 unidades
- Avena en hojuela 1 Taza dependiendo de la consistencia
Elaboración paso a paso
- Mezclamos el atún con los 3 huevos el perejil, la cebolla picada en cuadritos pequeños, sal y revolvemos muy bien, agregamos la avena de a poco hasta llegar a una consistencia donde podamos armar nuestras tortillas.
- Engrasamos nuestro sartén y agregamos la mezcla en forma circular.
- Esperamos de 2 a 3 minutos por cada lado hasta que doren bien.
- Servimos y a disfrutar