Disfruta de esta deliciosa y saludable opción de waffles integrales con yogurt para tu desayuno.
Ingredientes
Harina integral 1 taza
Harina de avena ½ taza
Mantequilla findida 3 cucharadas
Huevos 2 unidades
Polvo para hornear 1 cucharada
Miel 3 cucharadas
sal 1 pizca
Esencia de vainilla 2 cucharadas
Yogurt griego 1 taza
Salsa de yogurt
Yogurt griego sin azúcar 2 taza
Canela en polvo 1 cucharadita
Miel 3 cucharadas
Fresas 1 taza
Para servir
Fresas picada 1 taza
Elaboración paso a paso
1. Para los waffles, en un bolw mezcla la harina integral, la harina de avena, el polvo para hornear, la sal, la mantequilla, la esencia de vainilla, los huevos, el yogurtgriego sin azúcar y la miel, mezcla hasta integrar bien.
2. Calienta la wafflera, engrasa con aceite aerosol, vierte la mezcla anterior y cocina por 10 minutos o hasta integrar bien.
3. Para la salsa, licua el yogurt griego sin azúcar con las fresas, la miel y la canela en polvo.
4. Sirve los waffles con la salsa de yogurt y decora con fresas picadas.