BROCHETAS DE LOMO DE RES
Las brochetas son un plato genial para celebrar una acampada o una barbacoa la combinación de la carne con las verduras hacen que las brochetas sean uno de los platos favoritos de muchos niños.
Ingredientes
- 200 gr de Lomo fino de res pórtico en cubos
- 1/4 de pimentón rojo en cubos
- 1/4 cebolla morada en cubos
- 1/4 de pimentón verde o amarillo en cubos
- Sal parrillera o marinera
- Pimienta
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Marinar el lomo de res con especias al gusto y sal
- Armar por ambos lados las brochetas con carne, pimentón y cebolla
- Asar las brochetas a fuego medio alto y ¡buen provecho!