Paletas saludables con chocolate
Una deliciosa fácil y saludable receta para preparar estos días de calurosos.
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- Yogurt griego 1 taza
- Chocolate 75% 120 gr
- Maní triturado al gusto
- Aceite de coco 2 cucharadas
- Arándanos 200 gr
- Yogurt griego 1 taza
- Stevia al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. En un sartén pon los arándanos con media taza de agua y 1 cda de estevia. Deja que suelte hervor y en un bolw adiciona el yogurt griego con un poco de estevia y mezcla hasta incorporar bien los ingredientes
- 2. En el molde agrega una mezcla del yogurt en medio dos cucharadas de mermelada y termina cubriendo con la mezcla del yogurt.
- 3. Lleva a la nevera por 5 a 6 horas
- 4. Funde el chocolate con aceite de coco y stevia
- 5. Cubre las paletas con el chocolate y decora a tu gusto con maní o topping de tu elección.
- 6. Disfruta una refrescante opción saludable.