Omelette de Zanahoria
Si te gusta desayunar con huevos esta receta de omelette con queso y zanahoria te va a encantar
Raciones: 2 personas
Ingredientes
- Zanahoria 2 unidades
- Mantequilla 3 cucharadas
- Huevos 2 unidades
- Queso rayado 1 taza
Elaboración paso a paso
- 1. rayamos las zanahorias y las llevamos a un sartén con un poco de mantequilla, sofreímos y llevamos a un bowl y las mezclamos muy bien con los huevos.
- 2. En un engrasado extendemos la mezcla y dejamos cocinar por 2 minutos, agregamos el queso a la mitad de la mezcla y doblamos.
- 3. Dejamos conservar por un minuto más y listo a disfrutar