¡Esta combinación de ingredientes junto con el arroz te va a encantar!
Ingredientes
2 cucharadas de aceite
100 gr de maní
100 gr de champiñones laminados
2 cucharaditas de salsa de soja
Semillas de ajonjolí al gusto
30 gr de semillas de chía
finas hierbas al gusto
300 gr de arroz
Cebollín al gusto
100 gr de arándanos
Elaboración paso a paso
1. En un sartén agrega 1 cucharada de aceite vegetal junto con el maní triturado, sofríe por 3 minutos.
2. Agrega los champiñones laminados y la salsa de soya, si es necesario agrega otra cucharadita de aceite, las semillas de ajonjolí y de chía, finas hiervas al gusto.
3. Agrega el arroz, los arándanos y revuelve todos hasta que todos los ingredientes se mezclen.
4. Sirve y decora con cebollin y semillas de ajonjolí.