Las bolitas echa con plátano y queso además de ser una delicia, son un plato que debes incluir en tu dieta sin duda
Ingredientes
Carne molida 500 gr
Sal al gusto
Salsa negra al gusto
Queso en cuadros 200 gr
Finas hiervas 1 cucharadas
Masa de plátano 300 gr
Elaboración paso a paso
Para la masa de plátano
1. Cocina un plátano maduro y tritura cuando esté blando, agrega 1 cucharadita de mantequilla, 100 gr de harina de trigo, y un huevo, mezcla todo muy bien y conserva.
Para las bolitas de carne
2. A la carne molida agrégale la sal, la salsa negra y las finas hiervas, mezcla y haz una bolita en el interior pon un cuadrito de queso y sofríe con un poco de aceite en un sartén a fuego medio.
3. Cuando la carne esté cocida envuélvela con la masa del plátano y llévala a un sartén con aceite hasta que se dore