Pasta al Estilo Alfredo con Camarones
La pasta es uno de los ingredientes más versátiles que hay en la gastronomía ya que se puede aderezar con casi que cualquier tipo de salsa y se adapta para una cena especial o un almuerzo en casa.
Ingredientes
- 2 cdas de perejil picado
- 150 gr de queso
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de sal
- 200 gr de pasta (espagueti) cocido y escurrido
- 1 taza de crema de leche
- 200 gr de camarones limpios
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de mantequilla
Elaboración paso a paso
- 1. En una sartén sofreír la mantequilla y el ajo por 1 minuto.
- 2. Agregar los camarones y cocinar por 5 minutos. Incorporar la crema de leche y esperar hasta que rompa el hervor. Agregar un poco de queso sal y pimienta.
- 3. Añadir el la pasta y mezclar hasta que todo se incorpore.
- 4. Agregar el queso y cocinar por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso.
- 5. Decorar con el perejil y queso parmesano