Macarrones con Queso
Los macarrones con queso o también llamados “Mac&Cheese” son uno de los platos típicos de la gastronomía de los Estados Unidos.
Ingredientes
- 250 macarrones americanos (coditos curvos)
- 200 gr de queso cheddar (salsa, en polvo o rallado)
- 50 gr de queso parmesano
- 50 gr de queso mozzarella
- 1 taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- 1. En olla hirviendo con sal cocinar los macarrones y reservar.
- 2. En una sartén honda añadir los macarrones cocidos, una taza de leche y el queso cheddar. Mezclar hasta que espese y agregar sal y pimienta al gusto.
- 3. Añadir queso parmesano y mozzarella y revolver hasta que se derrita y servir.