Papa con Queso Cheddar
Este plato es inspirado en la tortilla española, a excepción del huevo que es su ingrediente estrella.
Ingredientes
- 5 papas
- 120 gr de taza de aderezo ranch
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de finas hierbas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de paprika
- 1 taza de queso cheddar rallado ( 100 g )
- ¼ taza de cebollín fresco( 10 g ) Cortado
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180° C
- 1. Cocinar la papa en una olla con suficiente agua durante 10 minutos.
- 2. Escurrir las papas y mezclar en la sala tipo ranch, ajo en polvo, paprika, sal y pimienta al gusto
- 3. Engrasar refractaria y hornear las papas durante 30 minutos (o hasta que estén bien doradas).
- 4. Agregar el queso cheddar rallado y el cebollin, mezclar y esperar 5 minutos hasta que se derrita, servir y ¡a disfrutar!