Excelente receta para compartir en casa con familia👨👩👧
Tiempo de cocción20 minutosmin
Tiempo total20 minutosmin
Ingredientes
250 gr de arroz
100 gr de arveja frescas
100 gr de habichuela
100 gr de zanahoria en cubos
50 gr de maíz desgranado
250 gr de pechuga en cubos
1 salchicha
1 tomate
1 cebolla
Cilantro o perejil para decorar
Sal, pimienta y ajo
Elaboración paso a paso
Cocinar el arroz y los vegetales por separado y reservar.
En un sartén sofreír la pechuga en cubos, agregar la salchicha picada, sal, pimienta y ajo a tu gusto. Cuando esté cocida la pechuga, incorporar el tomate y la cebolla, continuar mezclando. Añadir los vegetales y revolver hasta que todo se incorpore.
Servir y decorar con cilantro o perejil y semillas de ajonjolí. ¡buen provecho!